Menú C

Una extraordinaria experiencia para el paladar


 

Es necesario encargar el menú con antelación.
Debes comunicar tu elección de plato principal 48 h. antes.

Para picar

Ensalada de mango y aguacate con vinagreta de cítricos.
Virutas de foie con mermelada y tostaditas.
Tallarinas del Delta.
Croquetas de sepia.
Pulpo a la Gallega con patata trinchada.

Segundo a elegir

Solomillo de ternera (tournedó) con reducción de Pedro Ximénez y sombrero de foie.
Cabrito rebozado.
“Suquet” de bacalao con patatitas.
Rodaballo a la Donostiarra.

Postres

Sorbete de limón o nuestra tarta.

También

Incluye pan, vino, aguas minerales y café. (1 botella de vino por cada 3 comensales)

PRECIO 50,90 € (IVA INCLUIDO).