—Menú B
Una gran sinfonía de sabores y texturas que despertarán todos tus sentidos
Es necesario encargar el menú con antelación.
Debes comunicar tu elección de plato principal 48 h. antes.
—Para picar
| Tabla de jamón y queso con pan de cristal. |
| Chips de alcachofa con huevo frito y foie. |
| Croquetas de jamón ibérico. |
| Tartar de salmón con aguacate y mango. |
| Calamarcitos de playa a la Andaluza. |
—Segundo a elegir
| Entrecot de ternera a la brasa o en salsa de “ceps”. |
| Pulpo ahumado sobre patata parmentier y queso brie. |
| Corvina a la plancha con fideos thai, crema de azafrán y perfume de limón. |
| Arroz meloso con sepia, alcachofa y butifarra negra. |
—Postres
| Sorbete de limón o nuestra tarta. |
—También
| Incluye pan, vino, aguas minerales y café. (1 botella de vino por cada 3 comensales) |
PRECIO 46,90 € (IVA INCLUIDO).
