Menu B

Une grande symphonie de saveurs et de textures qui mettra tous vos sens en éveil


 

Il est nécessaire de commander le menu à l'avance.
Vous devez faire part de votre choix de plat principal 48 heures à l'avance.

Pour le goûter

Plateau de jambon et fromage avec pain de verre.
Chips d’artichauts avec oeuf au plat et foie.
Croquettes de jambon ibérique.
Tartare de saumon avec avocat et mangue.
Calmar de plage de style andalou.

Deuxième à choisir

Entrecôte de veau grillée ou en sauce aux "ceps" .
Poulpe fumé servi sur un lit de pommes de terre parmentièreset de brie.
Courbine à la plancha aux nouilles thaï, crème de safran et parfum au citron.
Riz onctueux à la seiche, artichauts et boudin noir.

Desserts

Sorbet au citron ou notre tarte.

Plus

Comprend le pain, le vin, l'eau minérale et le café. (1 bouteille de vin pour chaque 3 invités)

PRIX 46,90 € (TTC).